同日，大商所发布关于调整焦煤期货合约交易保证金水平的通知。通知称杠杆长期投资，根据《大连商品交易所风险管理办法》，经研究决定，自2024年11月25日（星期一）结算时起，焦煤期货合约投机和套期保值交易保证金水平分别由20%和15%调整为12%。大商所要求各会员单位做好对客户的风险提示工作，加强市场风险防范，确保市场平稳运行。

俗话说常吃芋头

疾病绕道走

到了冬天

将芋头纳入日常饮食

不仅能减轻体重、稳定血糖

还能增强免疫力、降低血脂、调节血压

甚至延缓衰老

PART.1

芋头做主食，体重轻了血糖好了

01

热量低

相对于大米、小麦等常见主食，芋头的热量较低，约是大米、小麦热量的四分之一。

02

脂肪含量比较低

芋头的脂肪含量比较低，所以适量吃芋头，不用担心出现脂肪堆积、长胖的情况。

03

饱腹感高、好吸收

芋头所含的淀粉颗粒消化率比较高，能够达到98.8%，所以吃芋头饱腹感高、好吸收。

04

对血糖友好

芋头所含的淀粉颗粒，它的溶解、吸收速度比较慢，所以芋头是一种低升糖指数的食物。

对于餐后有高血糖风险或者是餐后血糖控制不达标的人群，芋头可以作为替代主食的辅助食品。

PART.2

常吃芋头的人，肠胃更好！

李时珍《本草纲目》中，记载芋头具有“宽肠胃，充肌肤，滑中”的效果。

促进胃肠蠕动

对于脾虚、消化不良的人群，吃芋头能够促进胃肠蠕动、改善脾胃运化。

帮助滋润皮肤

芋头含有丰富的营养物质，能够充养身体、健脾养血，所以常吃它，可以让肌肉更加饱满丰盈，皮肤滋润有弹性。

帮助缓解便秘

芋头中含有纤维素等营养成分，对于排便不畅、便秘的人群，可以帮助改善肠蠕动，缓解由于饮食积滞过多造成的肠蠕动缓慢，或者是因脾胃不足、脾胃虚损造成的便秘。

PART.3

芋头怎么吃？

桂花糖芋苗

材料：新鲜小芋头5个，食用碱少量，藕粉、桂花酱适量。

做法：冲洗掉小芋头表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟，蒸熟后剥皮、切块；处理好的芋头块儿大火烧开后转中小火慢煮，少加碱面以提亮色泽。小碗内倒适量藕粉，冷水调开，在芋头软烂时加入，以增加浓稠感。加入桂花酱，搅匀即可。

功效：桂花糖芋苗是一道金陵名点，香甜可口。有健脾益胃、补中益气的功效，能振奋食欲、增强人体免疫力。

芋泥

材料：荔浦芋头300克，紫薯150克，白芝麻30克，白砂糖20克，牛奶20毫升，黄油10克。红枣5颗，莲子、山楂各3颗。

做法：芋头、紫薯洗净去皮，上锅同蒸至筷子一戳即烂。加入白芝麻、白砂糖、牛奶、黄油杠杆长期投资，放入料理机搅拌至无颗粒感即可。莲子、山楂煮熟，芋泥盛出后用红枣、山楂、莲子放于芋泥表面装饰。

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